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善用蔬果渣去除污垢
善用生活中俯拾即得的資源，例如果皮或瓜皮、馬鈴薯皮等，都可作為居家清潔的好幫手。節省資源又舉手做環保，一舉兩得。 馬鈴薯皮，一削掉就丟了，多浪費，其實，它還能發揮清潔功效呢﹗ 浴室的鏡子起霧，或因水氣的累積而造成霧濛濛的「舊態」時，實在是不雅觀。此時最能救急應變的法寶就是馬鈴薯皮，它是消除浴室鏡面霧塵的剋星。只要拿馬鈴薯皮往鏡面上擦拭，由於皮上所附著的澱粉質，能摩擦出亮晶晶的鏡子，夠神奇吧！ 蘋果皮也是清洗鍋子的得力助手！尤其是對付頑固的燒焦黏垢，如滷肉鍋的焦垢、珈哩鍋內側焦黑鍋巴等，只要是很難對付的頑垢，統統可以交給蘋果皮處理。 蘋果皮要好用，宜採一刀到底螺旋式削皮法，不使果皮斷裂。如此只需兩個螺旋式蘋果皮，丟進有鍋焦黏垢的鍋子裡，並放入清水至蓋住鍋焦處，開大火使鍋子裡的水約沸騰5∼10分鐘。然後，掀開鍋蓋，就可以發現，鍋焦黏垢不見了。 因為，蘋果皮所含的果酸，把焦垢軟化、分解了。接下來，只需倒掉水，就可把鍋子刷得乾淨發亮！ 而吃完果肉的柑橘可別急著將橘皮丟棄！用橘皮擦拭皮類製品，可使皮面保持光亮，如皮包、皮鞋；但切忌米色、白色等較淡色的皮類製品，擦拭後會變黃，而且擦拭時，要用含果膠纖維的內面均勻地來回塗抹。 使用不完的橘皮，可利用超市販賣袋裝水果的網袋，保存起來陰乾；在夏季時，點燃果皮有驅蚊作用，味道較傳統的蚊香淡雅且不刺鼻。 這些丟棄的蔬果渣，亦可拿來擦拭不銹鋼流理台，可以讓原本黏滑、失去光澤的台面，又變得煥然一新。只要養成習慣，在丟棄之前先用來除垢，且記得擦完之後，在用清水擦拭一次，您的廚房就常保乾淨了！ |